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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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你好，这个鸡蛋，我们大家都知道的，它是一种高蛋白的食物，而且这种蛋白是比较容易被人体吸收的，里面的营养成分也是比较丰富的，用水冲着喝，由于加热时间短，营养成分破坏的也比较少，也不容易出现上火情况，所以也算比较好的一种食用方法，但也不要超量使用，每天两个就可以满足身体需要了。
2019-04-17 21:54
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回答2
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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开水冲鸡蛋是一种家用去火的土方法，一般人体出现火气旺盛，口腔溃疡，脸上起痘等情况下是可以服用的，具有润肺，润嗓子的功效，而且去火气，相对药物来说，副作用较小，所以如果有上火的情况是可以使用的，但是主要一定要使用开水冲鸡蛋，消除鸡蛋里面的细菌和寄生虫，防止人体感染。
2019-04-16 10:27
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