最近很火的生酮饮食或真的健康吗？不要再盲目了！

生酮饮食也就是高脂肪、低碳水化合物饮食，也就是不吃水果和主食，吃的蔬菜量也很少，以肉类和大量油脂为主。起初生酮饮食用于治疗小儿癫痫，最近几年来却受到众多减肥者喜爱，不过长久下去就会引发多种疾病，甚至增加患癌风险。

长期生酮饮食会带来哪些危害？

1、造成营养不良

身体中大多数热量由碳水化合物提供，这是机体必不可少的营养物质。采取极低碳水化合物饮食势必会降低饮食质量；吃的豆类、全谷物以及蔬菜水果少，会使得体内缺乏矿物质和维生素，而且无法获取植物化学物质和膳食纤维。一般坚持生酮饮食的人体内都缺乏水溶性维生素。

2、伤害肾脏

长时间生酮饮食可促进肾结石发生发展；特别是采取高蛋白质饮食时，可加快肾病向尿毒症发展进程，最终只能面临着透析和肾移植。

3、诱发心血管疾病

生酮饮食可升高血清中低密度脂蛋白胆固醇和血脂水平，提高患心血管疾病几率。

4、阻碍组织修复

身体中最主要的能量由碳水化合物所提供，但碳水化合物摄入不足，就分解食物中的脂肪和蛋白质，以至于机体中的蛋白质稳定血糖水平，从而影响组织修复。

5、诱发肠道疾病

生酮饮食会使得体内缺乏膳食纤维，胃肠道蠕动缺乏动力，无法维持肠道健康功能，不仅导致便秘，而且也增加患结直肠癌风险。

6、导致酮中毒

脂肪在体内代谢时可产生酮体，随着血液中酮体含量升高易导致酮症酸中毒，其主要症状是头痛头晕、脱水、恶心呕吐、嗜睡以及休克等，严重时可导致昏迷或大脑缺氧。

7、提高患癌几率

高反式脂肪酸、高饱和脂肪、高动物蛋白以及高糖饮食、低膳食纤维饮食可增加患单纯性脂肪肝几率，严重时可发展成脂肪性肝炎，加快向肝癌发展进程；长期生酮饮食也提高患老年痴呆症和糖尿病几率。

温馨提示

总而言之，生酮饮食的风险大于益处，所以不能轻易尝试。特别是患有脂肪酸转运和氧化障碍的患者更应该避免，不然会让病情进一步恶化。若是因为某些因素必须生酮饮食，生酮饮食前应有详细的病史和检查，排除生酮饮食的禁忌症，评估易导致并发症的危险因素，把对身体带来的伤害降到最低。