南昌1元抗癌厨房上新升级？如何防癌？

虽然现在医学很发达，但仍然无法彻底攻克癌症，尤其是恶性度较高的癌症5年生存率极低，仅仅有几年的生存时间。人们常说预防大于治疗，因此应多学习预防癌症的方法，把患癌风险降到最低。

墙面贴上瓷砖、顶层盖上遮雨棚、增加灶眼儿操作台、修了厕所让“方便”更方便…2003年起，万佐成和熊庚香夫妇在江西开了家“抗癌厨房”，病人家属炒菜只收1元。最近，青山湖区湖坊镇对厨房的环境进行提升改造，工作人员避开人流高峰施工，工程耗时不到十天。

如何防癌？

1、戒烟戒酒

吸烟或吸二手烟是引起癌症的首要高危因素，特别是肺癌，香烟中的致癌物质达到几十种以上。另外酒精也会致癌，酒精在肝脏中代谢成乙醛，乙醛同样是强烈的致癌物质，会使得DNA和蛋白质受到损伤， DNA修复受到障碍，体内激素水平紊乱，从而增加患癌风险，尤其是肝癌胃癌、乳腺癌以及食道癌等，所以戒烟戒酒，尽量做到滴酒不沾。

2、维持正常体重

超重和肥胖是多种癌症的高危因素，如肠癌、胃癌、食道癌以及子宫内膜癌等。平时应管住嘴，迈开腿，把体重指数控制在18.9~23，多吃新鲜蔬果，少吃肉类和加工肉制品，同时要控制好腰围。

3、积极防止感染

幽门螺旋杆菌可诱发胃癌；乙肝和丙肝病毒可诱发肝癌；人乳头状瘤病毒可诱发肛门癌、阴茎癌以及宫颈癌；人类免疫缺陷病毒可诱发T细胞淋巴瘤；EB病毒可诱发鼻咽癌。应及时接种乙肝和HPV疫苗，能最大程度降低患肝癌和宫颈癌风险。

4、做好防晒工作

适当的晒晒太阳利于维生素D生成，促进钙质吸收；但凡事都有个度，若暴晒一个小时以上可增加患皮肤癌风险。紫外线会使得DNA受到损伤，抑制免疫力，从而诱发癌症。大部分皮肤癌跟长期受到紫外线照射有关，如黑色素瘤以及鳞状细胞癌等。所以应做好防晒工作，出门前涂抹防晒霜或穿防晒衣。

温馨提示

除了做到以上几点外也要警惕装修污染，新装修的房子至少开窗通风半年以上才能入住。同时应警惕电离辐射，减少不必要的X光和CT检查。癌症高危人群应定期去医院做防癌筛查，能及时发现癌症早期，及早治疗。