古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,为了不断给人体补充能量,必须4~6小时安排一次用餐。早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。
但是,许多人为了赶时间,就把早餐“省略”了。其实,这是一个很不明智的选择。不吃早餐,工作、学习的效率会下降,我们的胃就好像一个食物加工的袋子,我们所吃进的食物都要经过胃, 消化吸收。当胃里没有了食物,时间久了,就会感到胃痛,再加上没有食物供给能量,常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。
另外,如果早晨不吃早餐,一天就只有两餐了。这样,空腹的时间就会变长,每餐的饭量也就会增多了,从而使胃的消化吸收功能增强,吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此,不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱,以使身体得到正常发育并保持健康状态。
女性一般是比较挑食,喜欢吃不同味道的食物,而且因为女生的身体比较虚弱,这就更要求女生的食谱要尽可能的均衡。为了女性的早餐营养,营养专家专门设计了一周女性营养简易菜单,这款菜单每天味道不同,营养又协调。下面推荐一周女性营养简易菜单,吃完营养丰富还有利于健康。
周一:白粥、豆奶、油条
白粥、豆奶、油条是中国比较传统的食物,在星期一的早上可以尝试一下,但不能吃太多,特别是油条,因为其油脂比较多,适量的吃一条或半条就够了
周二:面包牛奶
面包牛奶是西方最常见的早餐样式之一,面包最好是软面包,而牛奶则纯牛奶比较好,更容易吸收。
周三:番茄鸡蛋汤配面包片
周三的早餐可以适当地煮一下汤喝了,而番茄鸡蛋汤是比较经典款式的汤,非常的美味,在做的时候可以加点橄榄油
周四:卷寿司
寿司是日本比较出名的美食,其实做起来并不困难,但是考虑到如果有些女性要上班或者要上课的话,可以去便利店买来吃。
周五:炒粉加豆浆
这天有喝豆浆了,豆浆的营养很高,而且比较便宜,所以要多选择它。而炒粉是很美味的一种小吃,吃炒粉一般是离不开豆浆的。
周六:荷包蛋面
荷包蛋面煮起来简单快捷,如果在煮的时候添加几段香葱,那就更是飘香四溢了,在这天煮起荷包蛋面吃,真是惬意。
周日:桂圆蒸鸡
这一天的菜式比前几天的高档好多,大部分人这一天都会休假,所以有时间可以好好的犒劳自己了,这款鸡汤是比较补的,可以学着来做。
其实,早餐是在早上享用的餐,通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐,是我们一天当中最重要的一餐。大家可以尝试下以上菜单。
(责任编辑:何诗雅 )
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