糖尿病与选购食品

　　首先，像对待普通食品一样看待糖尿病食品。糖尿病食品不是降糖的法宝，亦不能代替药物，甚至不可替代日常的天然食物。谷类、蔬菜、水果、肉类等天然食品仍然是糖尿病患者的主要食品，不可因为吃了糖尿病食品，就任意少吃或不吃这些天然食品。

　　其次，有计划进食。糖尿病食品绝大部分都含有能量，如果吃太多，或者在计划饮食之外进食，都可造成全天能量超标，进而致使血糖增高，体重增加。糖尿病食品要与同类的普通食品进行食品交换，并列入全天的食谱之中。

　　第三，认真看包装上的营养标签。许多糖尿病食品只是减掉了糖，脂肪含量却不低，可间接导致血糖升高。如果看不懂食品标签，可以请教专业营养师。

　　第四，根据需要选择。对于平时很少吃粗杂粮和蔬菜的患者而言，可选择添加膳食纤维的糖尿病食品，反之，就不必刻意吃这类糖尿病食品。对于老年人或消化功能差的人，要少吃添加较多膳食纤维的食品。因为太多的膳食纤维会带走其他营养成分，引起营养不良。

　　第五，孕妇慎吃糖尿病食品。 最后，许多天然食物也是稳定血糖的好帮手，并不一定要吃所谓的糖尿病食品。粗杂粮、豆类或其制品，奶类或其制品，含糖低（含糖小于3%）的蔬菜、水果、鱼类等，都有帮助稳定餐后血糖的作用，可按照糖尿病饮食原则加以选择。

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