专家告诉你 容易吃多的十个陷阱

　　长胖最常见的原因是什么？除了其它常见的原因，还有一些其其它因素，影响到了你的饥饿信号。

　　1、你没有得到足够的睡眠

　　睡眠不足使身体感到能量不足，会给你带来一些虚假的饥饿信号，一方面，身体自然反应就是要给身体补充一些营养；另一方面，就是控制食欲的荷尔蒙的分泌的紊乱。美国饮食协会的发言人卡伦·安塞尔研发主任解释说：“当睡眠被剥夺了，瘦素（一种由脂肪细胞产生的荷尔蒙，能影响我们的食欲）的水平会降低，而gherlin（一种由胃产生的荷尔蒙，会刺激我们的食欲）的水平会升高。”这两种荷尔蒙都会使你的食欲增加。“如果，你因为工作太忙，导致睡眠不足，确保这一天的饮食中有新鲜水果，复合碳水化合物，以及瘦肉蛋白质，保证你的身体能够获得全面的营养，从而增加饱腹感。

　　2、你服用的药物带来的副作用

　　源泉营养公司的所有者米尔顿·斯托克斯说，“药物中如果含有温和的类固醇，强的松，皮质类固醇，都会让你更快感到饥饿。如果你刚刚吃完了正常的一餐，不要理会这种由药物带来的饥饿感。”他建议说，如果此时你感到饥饿难耐，你可以试着嚼一嚼口香糖，喝点热的清咖啡，或者马上去刷牙。如果，你需要进行一个长期的类固醇治疗，那么，你可以求助于营养师，帮你制定一个配合治疗的全面饮食计划，让身体感到更舒服。

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　　3、你渴了，或是已经脱水了

　　桑德解释说，人在脱水（睡眠不足，身体能量不足）之后的感觉的跟饿的感觉有一些类似，使得你觉得想要通过吃东西，来提高能量水平。当你感到渴的时候，你的嘴巴变干，当你吃点东西，唾液分泌增加，口干的症状马上缓解。她建议说，当你想吃东西的时候，先喝一杯开水或是一杯绿茶，等个10分钟左右，看看是不是真的饿了。每次饿的时候，都这样试试，能够少摄取一些卡路里。

　　4、现在是“进餐时间”

　　我们是一种遵循习惯的动物，我们倾向于在固定的点吃东西。有些时候，到了吃饭的点，即使我们并不是感到很饿，但是还是想要吃点东西，有时还会演变成暴食。安塞尔说，所以很仔细地去倾听身体发出的饥饿信号，这很重要。安塞尔建议说，下次，你坐下来，准备吃东西的时候，问问你自己，我是不是真的饿了？如果这个回答是，不饿。或者吃一小份，或者是一个小时之后再开始吃正餐。这个原则也适用于当你坐飞机，提供餐饮的时候。安塞尔说，通常飞机提供的餐点一送过来，我们就自然而然地开始吃。德克萨斯西南大学营养学助理教授，医学博士洛纳·桑德建议说，对这样的问题，解决方案就是，多放点注意力在时间上。先规划一下飞行需要多长的时间，然后根据时间来合理地安排餐点。她补充说，另外你也可以充分利用飞机上提供的免费的饮料，避免有脱水的情况出现。在封闭的空间里容易脱水，而脱水又往往被误认为是饥饿。

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　　5、你刚刚运动完

　　我们总是习惯于在做完运动之后，就吃点东西。在上完一个动感单车或是室内健身操的课程，我们通常会感到饿得厉害。但是，并不意味着你的身体需要额外的热量补充。纽约市营养师玛丽·莎利珀特说，那种饥饿意味着，你的身体需要一种特定的营养。保证你在运动之前，吃到了像是鸡胸肉，这样的瘦肉蛋白质（蛋白质能强化你的肌肉），以及全麦米或是其他类型的粗粮（复合碳水化合物要花更长时间来消化），这些食物能够帮助你的身体更快地恢复精力或是饱腹感的时间更长。

　　6、没有充分的时间，消化刚吃完的食物

　　你刚吃过午饭，觉得肚子还是有点饿。你猜测可能是吃的不够多，其实有可能是你吃得过快。桑德解释说，控制食欲的荷尔蒙还需要一些时间来传递已经饱了的信号。你如果不希望刚吃完正餐就感到饿，最好要注意以下几条：慢慢地吃，在吃第一口与第二口之间放一放筷子或是叉子，选择味觉美妙而且让人感到满足的食物，每一餐中最好含有健康的脂肪，蛋白质，碳水化合物。如果，你还是觉得饿，试着含一颗薄荷糖来减少对食物的渴望。

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　　7、坐在你旁边的女性在吃东西

　　杜克大学和亚利桑那州立大学联合进行的一项研究发现，女性倾向于模仿其他女性的饮食行为习惯。安塞尔证实说，当其中一个人吃得过量了，跟她一块吃饭的女性通常也会吃过量。利珀特建议，为了避免这样的模仿行为的发生，花几分钟简单地评价一下自己的饮食习惯，如果，发现你实在是忍不住不跟大家一样，选择一个好的饮食环境。想要一个更长期的解决方案，让自己成为其他小姐妹的健康榜样。她们会感谢你帮助她们保持身材。唐娜·杰克逊·布莱特说：“就像肥胖就像会传染一样，健康的习惯也会传染。”

　　8、你一直在喝酒

　　长久以来，营养学家一直怀疑酒精有助于增加食欲。但是，具体怎样影响到食欲的原理还不是很清楚，一个最流行的假说就是，酒精有可能让食物更可口。杰克逊·布莱特解释说，我们确实知道，酒精会够降低我们的意志力。桑德补充说，人们知道喝了酒之后会吃得更多，而且喝了酒之后，暴食的胆量更大了。解决方案就是，如果你实在想喝酒，就在吃完了正餐之后，最多喝一小杯啤酒或是鸡尾酒。为了防止第二天会吃得过多，特别是头天晚上喝了不少酒的话，一定要保证多喝一些水，保证身体不会处于脱水的状态。

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　　9、你闻到或是看到食物

　　安塞尔说：“我们倾向于凭感觉来吃东西，而不是根据肚子是不是饿了。”当我们看到美味的食物，在照片中，或是在电视广告中，我们的肚子会不自觉地咕咕叫，食欲开始增加。可能是闻到蛋糕正在烘烤的过程中散发的阵阵香气，或者是看到柜子上放了一些小零食，或者碰巧看了一个美食节目。安塞尔说，如果你不能抵御这些诱惑，解决方案就是，眼不见，心为净。离开这个充满美食诱惑的房间，把装糖果的罐子藏起来，关掉正在放美食节目的电视，有可能你就不会那么想吃东西了。

　　10、压力太大导致你快要崩溃了

　　桑德说，研究显示，当人们认为他们压力过大，他们会转而去吃那些高脂肪，高盐分或是高糖分的食物。这些食物吃到嘴里，让味觉和情绪都得到一定程度的放松。但是，这又不完全是情绪化进食。桑德指出，你的身体的对于压力过大产生的化学反应，可能会带来饥饿感。应激激素皮质醇及胰岛素水平的增加，有可能会让你食欲更旺盛。不管怎么说，怎样控制食欲，简短地说，就是要做正确的决定。当你特别想吃冰激凌的时候，试着先理清一下头绪，然后做一些简单的拉伸动作来缓解压力。

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