古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
许多人在减肥的时候,会刻意不吃肉食,其实这种做法并不正确。在减肥期间也要保持营养均衡,无论是蛋白质、膳食纤维还是碳水化合物,都要均衡摄入,否则基础代谢会下降,还可能诱发营养不良,即便短期内瘦下来也容易出现反弹。因此在减肥期间也要适当的摄入肉类,脂肪燃烧之后的产物酮体,还可以起到抑制食欲的作用,对减肥有一定的帮助。
减肥期间可以吃哪些肉呢?
1、鸡胸肉
鸡胸肉当中含有大量的蛋白质,而且属于优质蛋白,既可以给人体补充所需的营养,又不会导致肥胖的发生,而且鸡胸肉的热量特别低,脂肪含量也比较少,比较适合减肥人士食用,不过其中的嘌呤含量比较高,因此有痛风问题的人不适合多吃鸡胸肉。
2、牛里脊
牛里脊是指牛背部的柔嫩的瘦肉,不但富含大量的优质蛋白质,而且还富含容易被人体吸收的铁和锌,最重要的是其中的脂肪含量比较低,比较适合减肥期间食用,即使是患有三高和痛风的人也可以适量食用。
3、羊里脊
这种肉当中富含丰富的优质蛋白,而且含有一种特殊的物质叫做肉碱,这种物质对于脂肪的代谢有很大的帮助,另外羊肉还具有滋补的效果,因此减肥人士可以适当的食用,尤其是身体比较虚弱的人可以放心吃。
4、鱼肉
鱼肉的热量比较低,而且富含丰富的不饱和脂肪酸,比较适合减肥人士食用,另外还有研究表明,摄入富含鱼油的食物和富含猪油的食物相比,体重往往增加的很少,因此减肥人士可以适量的吃鱼肉。
5、虾肉
虾肉当中含有丰富的镁元素和蛋白质,而且还富含丰富的钙、锌等微量元素,其中的维生素含量也特别的丰富,尤其是维生素a,不但能够给人体补充所需的营养,对于改善视力也有很大的帮助,因此减肥人士可以适量的食用虾肉。
温馨提示
在减肥期间最重要的事情是控制食量和热量,并不是完全杜绝肉类,有许多肉类甚至对减肥有一定的帮助,具有促进脂肪燃烧的作用,比如鸡胸肉、鱼肉和虾肉等等,因此在减肥期间要打破减肥不吃肉的惯例。
(责任编辑:冯莉莉 )
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