怎么吃饭减肥 调节饮食顺序多吃也不胖

很多美眉既想减肥，又想享受美食，有没有什么方法能够保证多吃不发胖呢？其实只要进食的顺序的正确的，就不用担心吃胖的问题，下面就给女性介绍正确的饮食方法，多吃也不怕长胖哦！

相信大部份的人都是先大大口地夹肉配饭，或是挑选最下饭的料理，然后稀哩唿噜的吃完饭，接下来蔬菜就吃不太下了，只好随意的夹上几口证明自己有摄取纤维质，最后才喝汤，其实这种用餐方式就是让你变胖的主因喔！

调整吃饭顺序是瘦身的第一步

先吃下肚的食物最容易被身体吸收，所以吃饭时要改变吃的顺序，先从膳食纤维类食物吃起，接着再吃蛋白质，最后才吃碳水化合物。我们往往在感到饥饿的时候，习惯马上吃点高热量密度的食物（如泡面、饼干、糕点）来获得立即的满足感，但是这种吃法不但会使得血糖急速变动，还会提供过量的卡路里。

然而，只要跟着3步骤饮食吃对顺序，餐后血糖就能缓慢且稳定地上升，延缓醣类被吸收的速度，还能减少胰岛素快速分泌，脂肪也就不容易堆积，才是彻底甩掉肥胖的根本办法！

想要成功甩肉， 饮食顺序真的很重要

1、先吃大量的膳食纤维

这个瘦身饮食法则里，这个步骤最重要。需先将蔬菜、海藻、菇类等等富含「膳食纤维」的食材吃完，份量会是3个步骤中最多的，至少要吃到肚子不会感到饥饿的程度。

因为膳食纤维不具热量，进食前先摄取这类食物，可以填补胃肠的部分空间，而减少吃其他类食物的份量，还能延长胃的排空时间， 不容易在吃饱后短时间内又产生了饥饿感。

2、接下来是吃肉类、鱼类、大豆类等等蛋白质食物

如果是肉片炒蔬菜这样把两种混在一起的料理，进食前要分成两部分并控制好份量。

一般来说，我们人体每天需要蛋白质的份量大约为体重每公斤：蛋白质1公克。瘦身期间要挑选脂肪含量越少的蛋白质越好，像是大豆蛋白（如黄豆、豆腐、豆干）或是鱼类、鸡、鸭、鹅等白肉类；而猪、牛、羊肉属于红肉，脂肪含量较多，尽量少吃。

蛋白质在体内比较不会是优先使用的热量，能避免减重过程中营养不均衡的面黄肌瘦，搭配碳水化合物更容易饱。所以先吃较多的蛋白质，比一开始就吃进很多的碳水化合物或脂肪，更不容易变成易胖体质。

3、最后吃碳水化合物

先将膳食纤维及蛋白质吃完，最后才能吃碳水化合物。这个阶段的食物即使吃的量很少也没有关系，如果前面两步骤有确实做到，此时自然就会减量摄取。

米饭面条面点面食根茎类食物中都含有非常丰富的碳水化合物，过多的时候就会形成体内脂肪。尽量选择粗糙的全谷类，食用后容易饱足，血糖也不会升得太高。

少吃混合式的单品料理，才能好好实践3步骤饮食

所以，针对很多人只吃单品料理就解决一餐的吃法也要改变，像是炒面、咖哩饭、炖饭等等料理，在做3步骤饮食时会有执行上的困难，而且这些料理都含有很多去不掉的油脂。

建议想一举减重成功的人，以后可不要再这样吃啰！大部分的小吃店或餐厅一定会有烫青菜、色拉等菜单，还是要从膳食纤维多的食材先吃起。

外，决定3 步骤能不能进行下去的原因之一，就是调味是否得当。一般的外食，调味都非常咸重，所以，很难把配菜与碳水化合物分开吃，因此如果是外食者，就要避免选择调味过重的配菜来吃。