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警惕!喝咖啡减肥并不靠谱

2013-06-19 08:59:12      家庭医生在线

近年来,黑咖啡减肥法受到了广大减肥行列的MM亲睐,也有不少书将黑咖啡列为有效的减肥食物,但真的靠谱吗?一起来看看吧。

为什么说咖啡能够减肥呢?

之所以说黑咖啡减肥,是因为黑咖啡热量很小,一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。咖啡中的咖啡碱被人体吸收后,在体内活动使身体分泌出肾上腺素,而这种物质可以促进血液中的脂肪细胞的分解运动,然后作为脂肪酸被排出体外。另外,咖啡还具有利尿的作用。

研究发现,喝黑咖啡减肥并不靠谱!

1、适量的咖啡中所含的少量咖啡因确实可以让我们神经兴奋,并可在短时间内提高人体的耐力。但是,没有任何权威的证据或研究成果表明咖啡因会“真实”地提高代谢消耗。美国加州大学生物运动实验室花了12年作了一项咖啡和体重的实验,结果是,在这12年里,喝咖啡的被观察者比不喝咖啡的被观察者少增加了1磅体重而已。

2、利用利尿作用,我们确实会因为排出身体内的水分而减轻了体重,但是,这并不是减肥,可能我们喝几杯水,体重又回来了。减肥的目的是减掉多余的脂肪,而不是减掉水分。

3、一些专家认为这种益处与咖啡豆中含有的绿原酸成分有关,尽管这一观点缺乏研究支持,但许多商家已推出了含绿原酸的减肥产品。

为了验证绿原酸的减肥效果,西澳洲大学研究人员利用老鼠进行了为期12周的实验。他们给其中一些老鼠喂食高脂肪食物,给另一些老鼠喂食高脂肪加上高剂量绿原酸的食物。实验结束时,研究人员发现,两组老鼠体重的增加程度没有明显差别。此外,喂食绿原酸的老鼠肝脏更容易累积脂肪,也更容易出现可能导致糖尿病的症状。

研究人员因此得出结论,补充绿原酸对控制老鼠体重并没有效果,也不能防止肥胖老鼠出现代谢综合征症状。

(责任编辑:吴燕 )

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