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神奇代餐减肥法 膳食纤维瘦身大发力

2013-06-07 09:57:00      家庭医生在线

  代餐,就其字义为取代部分或全部正餐的食物。一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有持续饱腹感的特性,持续时间至少应在3小时以上,因此,利用代餐可以更严格正确的控制食量和热量,进而达到减肥的目的。

  一般人一餐热量摄取约500~1000千卡,而利用代餐者,可以依说明书将热量正确地控制在150~500千卡左右,执量摄取小于需要量,体重当然就减轻了。据文献报道,利用代餐减肥的人,明显比一般只靠节食控制者效果好。代餐减肥法确为不错的选择。

  代餐减肥类产品属于营养代餐饼干,营养棒,秉承均衡营养、健康减肥的理念,通过调整膳食结构中中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入,保证在减肥过程中,不饥饿、不乏力、不腹泻、不反弹、不改变饮食习惯,符合世界卫生组织推荐的健康减肥理念。最重要的是不会对身体造成任何损害,可以说代餐减肥是真正意义上的绿色减肥食品,而不是一味的节食主义。作用临床上,对于想要较快减轻体重者,三餐中可以用代餐粉取代3餐。一般中国人取代晚餐,非常合适,一个月可减重3~10斤,甚至更多。代餐第一是为了减少热量摄入,第二是为了改变膳食结构和习惯,只有改变膳食结构才能做到不反弹。

  代餐减肥除了瘦身及补充营养外,它的作用还有:

  1.降低血脂,改善脂肪肝;

  2.调解血糖,避免餐后血糖上升,适用于糖尿病人;

  3.调解血压,有效改善肥胖患者的血压;

  4.帮助调整饮食习惯,有助于长期保持纤柔身形

  5.促进肠道蠕动,软化宿便,预防便秘、结肠癌及直肠癌;

  6.清除体内毒素,预防色斑形成、青春痘等皮肤问题;

  7.促进肠道有益菌,提高身体免疫力。

  下面小编来推荐几种网络上最最流行的代餐减肥法。

  一、啤酒酵母粉:

  减肥原理:

  1.蛋白质:优质的植物蛋白含量超过50%;蛋白质可使血糖维持长时间稳定,较不易产生肌饿感;蛋白质在分解时需要消耗大量的能量,这部分能量由分解脂肪来供给;

  2.氨基酸:含有人体不能合成的八种必需氨基酸;能帮助身体加速新陈代谢,维持稳定的体重;

  3.膳食纤维:啤酒酵母中占25~30%。它的作用越来越受到世界营养界的重视。能有效增加饱腹感(遇水膨胀性),有效抑制食欲;包裹食物,减少食物吸收;与胆固醇等脂类结合,排出体外;促进肠道蠕动,排除体内垃圾和毒素;改善和预防便秘;

  食用方法:饭前半小时吃。

  适用人群:特别适合饭量较大的;在饭前吃可以增加饱腹感,减少食物的摄入,而且膳食纤维可以包裹食物减少营养的吸收。

  二、生食粉:

  被健康专家评为最健康最优秀的减肥食品。

  减肥原理:

  1.以谷类、藻类、菌类、蔬菜等植物成分为主的生食,脂肪和碳水化合物化合物含量较低,热量较低(40克的生食大概产生160卡的热量),其提供的能量不会超出人体所需(人一天一般需要2000-2400卡的热量),另一方面它含有丰富的维生素、矿物质和活性酵素,可以强有力地促进脂肪的充分燃烧,将日常活动所需的能量不足部分通过分解脂肪来提供,从而达到减肥的效果。

  2.生食还含有丰富的纤维素,促进肠道蠕动,清洗肠道和血管,排出体内垃圾;而不溶性的粗纤维还可以包裹食物,减少肠道对脂肪、糖类的吸收,从而从源头杜绝肥胖的滋生。食物纤维还有一个特点就是遇水膨胀,所以吃生食粉,不用吃很多,就可以有饱腹感,是减肥代餐的首选。

  3.营养丰富,生食粉由几十种植物种子根茎叶类组成,含有50多种营养素,全面补充营养,不会造成减肥期间营养不良的情况。

  食用方法:早晚代替主食,配以蔬菜水果;

  适用人群:特别适合三餐不规律,饮食结构不合理的白领上班一族。

  三、蛋白质粉:

  这是一种非常成熟的方法了,大家非常熟悉的可能当数康宝莱蛋白质粉,日本各大品牌,如明治、麒麟都有推出以大豆蛋白质粉为主要成分的代餐包。

  减肥原理:

  1.一般的蛋白质含量均在90%,高纯度大豆蛋白可促进胰升糖素分泌,加速人体利用体内储存的脂肪来提供能量;

  2.保证充足的蛋白质的供应,人体的主要生命活动都离不开蛋白质,使减肥人士失去的脂肪,肌肉组织不受影响;

  3.人体在消化蛋白质时要消耗能量,这些能量由体内的脂肪来供给,另外由于蛋白质本身的热量低,人体日常活动所需的能量不足,这部分不足的能量部分也要由体内的脂肪来供给,从而达到减少脂肪的目的。

  4.低脂低热量;

  5.补充大豆卵磷脂,抗衰老,保持皮肤弹性,做到减肥不减胸;

  食用方法:早晚用蛋白质粉来替主食,配以蔬菜水果。

  适合人群:特别适合生长发育期或塑身需求的人群。

  注意事项

  1.多喝水,每天至少喝2000cc的水:当体内脂肪燃烧利用时,需要有足够的水分将这些代谢产物排出。减重当中非常容易脱水,所以水分补充更为重要;

  2.多吃蔬菜或其他高纤食物:饮食中多多摄取膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,而青菜热量低体积大,可以减少饥饿感。肚子饿时也可以选择一些低热量水果像蕃茄,芭乐等;

  3.要有足够的蛋白质:通常代餐的成分中蛋白质的量不足以应付人体的需要,长期服用时会造成蛋白质不够,而使得身体细胞修护的能力变差,皮肤弹性下降,免疫力下降等健康上的问题。所以豆,奶,蛋,肉类这些富含蛋白质的食物每天都要摄取;

  4.运动:运动可以在减重过程当中,增加热量的消耗,让你瘦的更快,而且可以帮助保持肌肉,提振精神,增加脑内啡,在减肥当中也能保持心情愉快。

(责任编辑:吴燕 )

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