古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
对于骨折的病人,统一原则以清淡为主,切忌辛辣的食物。
骨折的病人由于疼痛,卧床不活动,消化功能不好,可引起身体代谢的变化,最明显的是蛋白质的消耗大于蛋白质的摄入;外伤所致的失血也造成体内营养的损失。骨折的愈合、软组织的修复,都需要充足的营养物质供应。
骨折病人适宜的饮食原则:
骨折病人需要吃些易消化、富有营养、清淡的食物,宜采用高热量,高蛋白,高维生素饮食,要多食用些动物的肝、肚、排骨汤、鸡、蛋、鱼肉及豆制品、牛奶,以及蔬菜、水果等。
对于长期卧床的骨折病人,应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主,饮食清淡、低盐(每日不超过5克盐)和低脂饮食,避免动物性脂肪和煎炸食品影响钙的吸收和利用,如红烧肉和过于油腻的骨头汤等等。
骨折病人主要是通过长期调理来治愈的,平时还可以适当的锻炼来加强骨骼的恢复和生长。
(责任编辑:苏雅婷 )
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