家庭医生在线首页 > 疾病频道 > 肝病频道 > 肝病护理 > 肝病饮食 > 正文
肝病
挂号科室:肝病科 同类疾病:胆固醇胆囊萎缩胆心综合征胆道出血胆固醇沉着症

3种食物是肝脏的“杀手”,还需谨记这4个禁忌!

2021-03-02 08:38:29      

肝脏是身体上最大的消化腺,其主要功能是代谢、解毒、合成和消化。肝脏在身体上的作用是任何器官都无法替代的,能及时分解体内的毒素且排出体外,但生活中的某些食物却会影响肝脏健康,甚至会引起肝衰竭

哪些食物会影响肝脏健康?

1、高温油炸食物

高温油炸食物属于高热量和高脂肪食物,冠心病和三高人群不能吃。还有食用油反复使用,没有及时更换会产生太多反式脂肪酸,含有的致癌物质可危害身体健康,进而影响肝脏,导致肝脏发生病变。另外油炸食物也会引起脂肪肝,脂肪肝放任不管,会发展成肝硬化

2、腌制类食物

很多人喜欢吃腌制类食物如各种罐头、火腿肠和培根以及腊肉等,这属于高盐食物,其中几乎没有任何营养。若经常吃腌制食物,不仅引起三高,而且也会增加肝脏代谢和解毒负担。

3、酗酒

进入身体中90%的酒精在肝脏中代谢,无论是酒精还是酒精代谢产物乙醛都会直接作用于肝脏,引起肝细胞变性坏死,从而导致酒精肝或肝硬化。

肝病患者还需禁忌哪些?

1、禁忌高蛋白质食物

肝病患者适当吃蛋白质,能提高血浆蛋白含量,减少肝脏脂肪浸润,促进肝组织恢复和再生。但摄入太多蛋白质会在身体中产生氨,肝脏不能及时把过多的氨转化成无毒物质排出,进而引起肝昏迷。发生肝昏迷或有肝昏迷前兆的人需严格限制蛋白质摄入,每天每公斤体重的蛋白质摄入量不能超过0.5克。

2、禁忌过量食盐

肝病病人肝脏已经受到破坏,减弱抗利尿素功能,从而引起尿量减少,使得盐分子在体内潴留。再加上血浆蛋白降低,进而引起腹水或身体浮肿,所以需控制食盐摄入。每天的吃盐量不能超过6克,伴有水肿的人群盐摄入量不能超过2克。

3、禁忌辛辣食物

肝病患者伴有门静脉高压,使得食道下端和胃底,还有肛门静脉扩张,同时伴有胃黏膜糜烂以及溃疡。若吃太多辛辣食物可引起胃黏膜充血,加强胃肠道蠕动,进而诱发上消化道出血,使得肛门有明显的灼痛感,大便次数也会增多。

4、禁忌坚硬的食物

因为肝病时门静脉高压可导致胃底血管变粗,管壁变得较薄。粗糙食物没有细嚼慢咽就直接进入胃中,可划破血管,进而诱发大出血。上消化道出血是肝硬化病人常见并发症,也是引起患者死亡的主要原因。

温馨提示

肝病患者不能让身体太劳累,多注意休息。卧床休息能减少肝代谢需求量,让肝脏得到足够血液滋养,利于肝细胞营养和再生,帮助稳定病情。若身体过度劳累会引起肝细胞坏死,进而使得病情加重。另外保持积极乐观心态,若过分忧郁或焦虑等会使得免疫功能失调,使得病情进一步加重,甚至发展成肝硬化或肝癌

(责任编辑:覃金兰 )

肝病患者如何保养?做好这5点 肝病绕着你走!

春天是肝病患者最害怕的季节,因为稍微不注意有可能引起肝功能恶化,甚至导致疾病发展成肝纤维化以及肝硬化。都说肝病3分治7分养,因此要做好肝……详细>>

肝病患者如何食疗好?不妨试试这4道养生粥!

对于肝炎患者来说,最害怕的是肝炎病毒活跃,稍微不注意,就有可能带来各种并发症,甚至导致肝病发展成肝硬化或肝癌。因此肝病患者需积极配合医生……详细>>

肝病患者饮食中的九大禁忌

肝病患者的发病原因大多与饮食中的不良习惯有关,因此对于肝病患者来说更应该今后的饮食生活中多加注意。那么,肝病患者都有哪些饮食禁忌呢?详细>>

早起、睡前习惯做这5件事的人,肝脏会很“受伤”!

生老病死是每个人必须经历的,在衰老过程中肝脏首当其冲。中医常说人衰老,肝为先导,因为肝脏在身体中起着代谢解毒和消化功能。由此可见,保护肝……详细>>

七种食物是损害肝脏的凶手 护肝有个4原则

现代社会,食物早就脱离了果腹这一简单的功能。人们现在更加追求的是舌尖上的口感和食物的保健功能。营养专家提示,如果食物吃得好的话有益于身体……详细>>

  • 王振常

  • 黄裕红

  • 陈兰玲

  • 刘平

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]