哪些食物能预防脂肪肝？脂肪肝的要点

脂肪肝虽然和饮食肥胖有关，但是想要预防脂肪肝也可以通过饮食，多吃一些可以帮助预防脂肪肝的食物。而这些预防脂肪肝的食物是比较常见的。在这里，就来为大家总结一下可以预防脂肪肝的食物都有哪些吧。

脂肪肝的要点

肝脏中的脂肪出现不正常储存的状况就是脂肪肝，高发人群为酗酒、肥胖者，以及血糖血脂过高。临床研究表明，脂肪肝已成为仅次于病毒肝炎的第二大肝病，是肝纤维化和肝硬化重要的前期病变之一。脂肪，人们生活水平提高，以及饮食习惯的改变，嗜酒，长期过量食用高脂、高胆固醇食物，肝早期常无明显症状逆性病变阶段，只要及时治疗，是可以恢复正常的。但若任其发展下去，肝细胞会逐渐变性，易被忽视，患者多于B超检查时偶然发现，主要表现为肝脂肪变性。

接下来，了解一下预防脂肪肝的食物是哪些吧。

预防脂肪肝的食物

绿茶：绿茶中的茶多酚具有降低肝脏的过氧化脂量，同时控制血液中胆固醇等含量，对脂肪肝有一定的防治作用。

燕麦：燕麦所含有的皂苷素和亚油酸，所含有的功效可以帮助人体保持正常的血清胆固醇等。

玉米：含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

海带：含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇。含有食物纤维褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

洋葱：洋葱含有丰富的硫氨基酸和烯丙二硫化物，这两种物质都能够杀菌，同时使血脂变低，预防动脉硬化的发生；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

甘薯：甘薯可以帮助我们中和体内因为饮食而出现的过多的酸，调节人体的酸碱平衡。同时，纤维素所含量也很多，可以帮助把胃肠中的过多的水分吸收掉，起到消化道的润滑作用，还能够把肠道中不必要的脂肪和毒素等排出体外，起到降脂作用。

大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量

苹果：含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

牛奶：因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

预防脂肪肝，就不要错过以上食物哦。