养肝护肝吃什么食物好 冬天吃这些食物对肝好

拥有一个健康的好肝脏是每个人都希望的。如果肝脏不好，随之而来的就是各种疾病，肝是我们身体器官中比较重要的一部分，一旦出现问题，将会给我们的身体带来很大的营养，所以在平时生活中我们应该注意对肝的保养，我们在平时应该如何保肝护肝呢？护肝的食物又有哪些呢？养肝护肝适合吃这13种食物，一起来看看吧。

奶制品

主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。

大豆及豆制品

这些食物里面都含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、等微量元素。这些对肝脏的修复非常有好处，而且经常食用绿豆能够增强肝脏解毒功能。

海鲜类

例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。保肝的食品有哪些？若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

西瓜

有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

苦瓜

苦瓜性寒，如果将其炒熟来养肝效果非常的好。但是千万不可多食，性寒伤胃。

荔枝

根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。

猪血

猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处，根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。