肝硬化患者的饮食需要注意哪些问题

任何一种疾病的治疗都需要患者的配合，如今肝硬化是我们生活中非常多见的疾病，很多患者都因为疾病失去了正常人的生活。在治疗疾病的过程中，患者也应该重视自己的饮食调节，才能够保证治疗效果。

（1）合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。每天都要有一点以平衡蛋白膳食。但蛋白的摄入不宜过量，否则就适得其反了。

（2）适量进食脂肪。由于，肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪泻，对脂肪吸收不良。所以患者为了增加热量，脂肪不易限制过严，应以植物油为主。

（3）供给充足的碳水化舍物碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350~ 450g。

（4）限制膳食中的水与钠。首先对有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3g，严重水肿时宜用无盐饮食，盐应限制在500mg左右；其次，各种成菜和酱菜盐含量也非常多，肝硬化患者应绝对限制。每日进水量也应限制在1000ml - 1500ml。

（5）多吃含锌、镁丰富的食物。由于肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛内、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物，为了防止镁离子的缺乏，多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

饮食对于疾病的治疗有关键的作用，虽然肝硬化的治疗方法有很多，但是要治愈疾病也不是容易的事情。患上疾病不是可怕的，可怕的是患者不能重视疾病，错过了最佳的治疗时间，就会影响治疗效果。