肝硬化饮食 3类肝硬化患者不宜吃海鲜

　　肝硬化患者由于肝脏功能减退，其合成蛋白的能力下降，海鲜含有丰富的蛋白质，对于肝损伤的修复起到重要的作用，在病情允许的情况下肝硬化患者可以适量食用海鲜，但有出血倾向和凝血功能障碍的患者、肝硬化晚期症状严重或出现肝昏迷先兆的患者、伴有上消化道曲张患者不宜吃海鲜。

　　肝硬化饮食 3类肝硬化患者不宜吃海鲜

　　1、有出血倾向和凝血功能障碍的肝硬化患者不宜吃海鲜

　　鱼油中含有较多的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸以及前列环素PG3等物质，食用后可降低血小板凝集，延长血液凝固的时间，有出血倾向和凝血功能障碍的肝硬化患者不能吃海鲜。

　　2、肝硬化晚期症状严重或出现肝昏迷先兆的患者不宜吃海鲜

　　海鲜是优质动物蛋白的重要来源，肝硬化晚期症状严重者或出现肝昏迷先兆者，最好不要吃海鲜，以免大量的蛋白质的摄入会诱发或加重肝昏迷。

　　3、伴有上消化道曲张的患者不宜吃海鲜

　　海鲜类多数是有坚硬的外壳和骨刺，如果咀嚼不烂就可能刺破血管，引发上消化道大出血，从而危及生命，因此伴有上消化道曲张的肝硬化患者应尽量少吃海鲜。

　　肝硬化患者要忌吃四种鱼

　　金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和有机酸，含量高达1~1.5%。鱼油中含量最丰富。人体不能从其他自由脂肪酸中合成廿碳五烯酸，完全靠从食物中获得。廿碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素，它能够抑制血小板聚集，而肝硬化病人本来就有凝血因子生成障碍和血小板数量少，一旦进食含廿碳五烯酸多的鱼，血小板的凝聚作用就更低，很容易引起出血，而且难以止住。所以，有出血倾向的肝硬化病人，最好禁止吃上述这四种鱼。其他鱼类含廿碳五烯酸的含量要少得多，比如鲤鱼、比目鱼、真鲷钱。肝硬化病人若为了增加体内蛋白质以消除腹水，吃鲤鱼汤无妨。