古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
现如今,乳腺癌已成为威胁女性生命安全的重大疾病之一。乳腺癌发病机制并不是很明确,明确的是遗传、高脂肪饮食、缺乏运动等是其高危因素。另外,雌激素水平过高同样也会促进乳腺癌发生发展,因此应谨慎含雌性激素的食物,饮食方面做到4少3多来预防乳腺癌。
预防乳腺癌该如何饮食?
1、少喝蜂王浆
蜂王浆属于高营养价值的食物,比如乙酰胆碱、微量元素和氨基酸、蛋白质等,同时也含有核酸、酶类以及多种维生素等,虽然能为身体提供营养,但却属于高雌性激素食物,并不适合长期食用,以免造成雌激素水平高。
2、少吃反式脂肪酸的食物
研究表明,摄入的反式脂肪酸越多,患乳腺癌的可能性就越高。反式脂肪酸分为两种,一种是工业反式脂肪酸,常见于氢化动物油或植物油,比如猪油、牛油、黄油和奶油等;一种是天然反式脂肪酸,常见于动物脂肪以及乳制品。
3、少吃高脂肪食物
胆固醇可促进雌性激素合成,因此应控制高脂肪食物摄入,比如肥肉、动物内脏和蟹黄以及肥甘厚腻的食物。
4、少喝含糖饮料
长期喝含糖饮料可升高胰岛素水平,增加性激素浓度,提高患乳腺癌风险。
5、少喝酒
酒精是明确的致癌物质,酒精在身体中代谢时可扰乱内分泌,特别是打破雌性激素平衡,扰乱脂肪和糖代谢,增加患乳腺癌几率。
6、多喝酸奶
酸奶中不仅仅含有活性益生菌,而且也含有嗜热链球菌,能帮助稳定肠道菌群平衡,抑制机体吸收脂肪,增加免疫球蛋白数目,提高机体营养水平,所以女性一天喝1~2杯酸奶。
7、多吃大豆
大豆及豆制品中含有大豆异黄酮,这属于植物雌性激素,能双向调节体内雌性激素水平,减弱雌激素活性,保护乳腺组织,减少患乳腺癌几率。
8、多喝茶
女性一天喝2~3杯绿茶,其中含抗氧化剂茶多酚,能抑制肿瘤细胞生长,预防乳腺癌。
温馨提示
女性生活中应做到饮食多样化,各种营养均衡摄入。多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是十字花科蔬菜,比如小白菜、甘蓝和芥蓝、西兰花以及卷心菜等,不仅仅含有多种维生素,而且也含有丰富的微量元素和抗氧化剂。除了饮食外,还需适度运动和充足睡眠,定期做乳房自检。
(责任编辑:张颖琳 )
文章关键词: 乳腺癌预防 预防乳腺癌的饮食方法 乳腺癌
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