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胃肠炎型上吐下泻的食疗方法?上吐下泻吃什么

2014-02-11 18:02:46      家庭医生在线

胃肠炎症状的类型和严重程度取决于感染微生物或摄入毒素的种类和数量,也随病人对疾病的抵抗力不同而不同。症状常常是急性发作,有时甚至是突然出现食欲下降、恶心或呕吐。可出现肠鸣音增强、腹痛和腹泻,粪便有或没有肉眼可见的血和粘液。肠袢的胀气使腹痛加剧。病人可出现发热、全身不适、肌肉疼痛和四肢乏力。缓解期可以使用下面食疗方辅助治疗:

马齿苋汤:

[原料]马齿苋50 g,茶叶15 g,山楂30 g。鸡内金30 g,白糖30 g。

[制法]把马齿苋洗净,茶叶、山楂漂去灰。鸡内金焙干碾细后,同放入沙锅煎煮约15分钟,加入白糖即可。

[功效]健脾利湿。用于脾胃虚寒型胃肠炎及病毒性胃炎引起的消化不良,腹泻,食欲缺乏。

[服法]1剂/d,早、晚各1次。

橘皮粥:

[原料]橘皮3~5 g,粳米50 g。

[制法]将橘皮晒干,碾炒成细末(不研,煎取浓汁煮粥亦可),用粳米加水入锅内,煮作稀粥,入橘皮末稍煮片刻,待粥稠停火即可。

[功效]理气解郁,消积导滞。用于脾胃气滞,脘腹胀满。消化不良,食欲缺乏,恶心呕吐,胸膈满闷。

[服法]每日早、晚餐温热服食,5日为1个疗程。

橙皮蒸瘦肉:

[原料]橙子1个,猪瘦肉200 g。

[制法]将橙子切掉帽顶、挖去肉心,把猪肉剁碎,做成肉丸。将肉丸放入橙子中,并加适量清水,盖上帽顶,用竹签插紧,封闭好,放入碗中,隔水文火蒸2小时,至肉丸烂熟,取出肉丸。

[功效]健脾暖胃,行气止痛。用于脾胃虚寒而致的胃痛、腹胀、泄泻、食纳差者。

[服法]将肉丸拌酱油或糖食之,1次/d。

(责任编辑:詹远 )

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