古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大肠癌包括直肠癌和结肠癌,这被称为富贵癌,因为是由高脂肪、高热量、高蛋白质、低膳食纤维的饮食结构引起的。现在人们的生活水平质量提高,长时间保持以上不良的饮食习惯,会增加患上肠癌风险,该如何预防为好呢。
如何预防大肠癌?
1、补充足够膳食纤维
膳食纤维进入体内能增加粪便体积,刺激胃肠道蠕动,利于粪便排出体外,防止发生便秘,缩短肠道和毒素接触时间。另外膳食纤维也能维持肠道菌群生态平衡,利于肠道健康,防止消化道癌症。在蔬菜水果、根茎类食物以及粗杂粮中含有大量膳食纤维。每天至少保证有400~500克不同种类的蔬菜摄入,尽量以土豆、红薯和粗杂粮为主食。每天吃一个苹果,含有的果胶对肠内益生菌增殖,防止大肠癌。
2、合理摄入植物性食物
在植物性食物中含有丰富膳食纤维,而且胡萝卜素、维生素C以及维生素E等也有很多,这属于抗氧化物质,能减少肠细胞发生癌变。因此尽量以植物性食物为主,每天饮食中植物性食物如蔬菜、谷物和动物性食物如肉类、蛋类鱼类比例7:1即可。
3、少吃动物性油脂和红肉
生活中常见的红肉有牛肉、羊肉和猪肉,这属于高胆固醇和高脂肪食物,摄入太多会增加胆酸分泌,肠道中的有害细菌会把胆酸代谢成致癌物质,诱导细胞变异,脂肪也有可能转化成致癌物质,从而增加患上肠癌风险。另外吃太多脂肪也会引起体重增加。经过腌制、发酵或烟熏制作的红肉,如腊肉、咸肉以及火腿已经被列为一类致癌物质,因此要少吃。以植物油代替动物油,每天的吃油量不能超过25克,少吃动物性油脂,如黄油猪油或羊油等。
4、维持正常体重
身体肥胖和超重的人易患上大肠癌,因此要保持正常体重。通过控制热量摄入和多运动的方式来分解脂肪,达到减肥目的。保持清淡,少油饮食,多吃蔬菜,控制热量摄入。
温馨提示
对于大肠癌高危人群来说,应多吃具有抗氧化功效的食物,如大枣胡萝卜,黑木耳金针菇以及茶叶海带等,能清除对身体有害自由基,保护肠道健康。另外养成每天大便的好习惯,积极治疗便秘。
(责任编辑:叶群华 )
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