廉价维C可预防皮肤癌？防癌食材盘点

澳大利亚研究宣称，一种廉价的维生素补充剂，能够降低非黑瘤皮肤癌复发风险。那些患上过非黑瘤皮肤癌的患者，在每日两次服用了维生素B3的替代品后，可以降低癌症复发几率23%。教授达米安（Diona Damian）表示，“这次的研究一共涉及400多例皮肤癌患者，程度从轻到重。一年以后，那些服用维生素B3的人士，重新患上皮肤癌的风险降低了23%，而太阳斑的数量也少了15%。”“这是我们使用简单维生素，搭配合理的防晒保护，可以降低癌症几率的最明显证据。”

此外，日常生活中，我们还有很多常见的食材也可以起到预防皮肤癌的作用，一起来看看吧！

1、石榴：

富含两种最强有效的抗氧化物，多酚和花青素，是超级天然排毒水果。

2、地瓜：

是预防皮肤癌的饮食最重要的，它的胡罗素含量高，天然碱性食物，具有润肠消毒，保持人体酸碱平衡的功效。

3、洋葱：

吃洋葱能降低皮肤中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。

4、番茄：

番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗皮肤癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

5、胡萝卜：

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

6、大蒜

流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，皮肤癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低皮肤中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，有效的预防了皮肤癌。

7、菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

皮肤癌患者要注意，把有益于皮肤癌患者的食物，都写在一个清单上，这样就能对皮肤癌进行更好的预防了，特别是在皮肤癌早期，多吃这些食物非常有好处，我们不要放过任何可能治愈皮肤癌的机会，否则皮肤癌的病情一直发展下去，对病人是非常不利的。