预防大肠癌的饮食原则 你的肠道有危险因子吗？

大肠癌因为早期症状不明显经常被大家忽视，但有专家表示，大肠癌的发病率越来越高了，因此预防大肠癌刻不容缓！那么如何预防大肠癌呢？大肠癌的早期症状是什么呢？

大肠癌的早期症状

1、逐渐加重的腹胀、腹痛

原因是由于肠道功能紊乱，或者肠道梗阻而致。部位多集中在中下腹部，多为隐痛或胀痛，还有渐渐加重的趋势。

2、间断便血

因病变距肛门较近，所以血色多呈鲜红色或暗红色，且往往是血便分离。只在出血量较多时，才可见大便呈棕红色、果酱样。右半结肠癌病人中肉眼可见的便血者占36。5%。

3、贫血

当长期慢性失血，超过机体造血的代偿功能时，病人便可出现贫血表现，并且随着病情的进展，贫血加重。

4、排便习惯和大便性状改变

直肠癌患者大便次数可增多，但每次排便不多，甚至根本没有粪便，只是排出一些黏液、血液，且有排便不尽的感觉。当大肠肿瘤相对较大且有糜烂、溃疡或感染时，才可能发生大便习惯、次数的改变，以及便秘或不明原因的腹泻。如果癌肿突出向直肠腔内生长，导致肠腔相对狭窄，则排出的大便往往变细、变形，可呈扁形，有时变形的大便上附着一些血丝。

预防大肠癌的饮食三原则

1、日常饮食不宜太过精细

精米白面，含糖量高，可能影响血糖和甘油三脂的水平，这些因素可直接或通过胰岛素等多种激素间接作用于大肠上皮细胞，促进癌变，诱发大肠癌，因此预防大肠癌，日常饮食不宜太过精细。

2、重口味习惯不可取

大肠癌不喜欢重口味者，如果日常喜食腌腊、煎炸、辛辣制品，都应改正，因为这些都是诱发大肠癌的重要因素。因此预防大肠癌，要注意膳食平衡，多食新鲜瓜果蔬菜等富含维生素和纤维素的食物，以促进胃肠蠕动，预防大肠癌发生。

3、油腻饮食习惯要抛弃

过量食用动物脂肪会增加肠道负担，使脂肪代谢产物积聚产生致癌物质，诱发大肠癌，而且如果饮食中缺乏如胡萝卜素、维生素C、E、D、叶酸和蛋氨酸等或缺乏矿物质也能诱发大肠癌。因此，要抛弃油腻饮食习惯，预防大肠癌发生。

下面来检视下自己的肠道有没有大肠癌的危险因子：

定期检查

要预防大肠癌，定期粪便潜血检查是很重要的，而国民健康局也有提供给50~69岁的民众每两年免费一次粪便潜血检查，目的就是希望能降低大肠癌的高罹患率。

当有潜血的阳性反应时，建议就需要近一步做大肠镜检查。而若经大肠镜检查发现有大肠瘜肉的朋友也要赶快处理掉，因为瘜肉就是大肠癌的前身，很容易恶化演变成大肠癌。

观察排便

除了定期检查，平时多观察自己的排便情况，也有助於我们判断肠道的健康。健康的粪便应该是要浮在水面上、金黄色、味道很淡、2~3根香蕉的量、成形、没有不舒服。

可以浮在水面上，代表肠道的好菌是足够的。若是沉下去的粪便，则代表好菌不够，建议要多吃膳食纤维高的食物，并可补充「益生菌」。

金黄色也代表肠道好菌是足够的，小Baby就是最好的例子 （新生儿可以从妈妈的母体获得好菌，所以肠道好菌多，粪便也几乎都是金黄色）。大多人是属於深褐色，表示肠道的坏菌太多了。

观察排便

除了定期检查，平时多观察自己的排便情况，也有助於我们判断肠道的健康。健康的粪便应该是要浮在水面上、金黄色、味道很淡、2~3根香蕉的量、成形、没有不舒服。

可以浮在水面上，代表肠道的好菌是足够的。若是沉下去的粪便，则代表好菌不够，建议要多吃膳食纤维高的食物，并可补充「益生菌」。

金黄色也代表肠道好菌是足够的，小Baby就是最好的例子 （新生儿可以从妈妈的母体获得好菌，所以肠道好菌多，粪便也几乎都是金黄色）。大多人是属於深褐色，表示肠道的坏菌太多了。