家庭医生在线首页 > 儿科 > 怀孕 > 孕期 > 孕期食谱 > 正文
剖腹产
挂号科室:产科 同类疾病:分娩早产胎盘滞留产痛先兆临产

豆浆 孕妇补充蛋白质的首选品

2011-03-11 00:15:12  来源:家庭医生在线论坛    转载

豆浆——孕妇补充蛋白质的首选品

  蛋白质是脑细胞的主要成分之一,占脑比重的30%~35%,在促进语言中枢发育方面起着极其重要的作用。如果孕妇蛋白质摄入不足,不仅使胎儿脑发生重大障碍,还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成,导致乳汁减少;婴幼儿蛋白质摄入不足,还会直接影响到脑神经细胞发育。

  因此,孕妇及婴幼儿要摄入足够的优质蛋白质食物。

  大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中惟一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。人体对大豆蛋白的吸收多少与食用方式有关,其中,干炒大豆的蛋白消化率不超过50%,煮大豆也仅为65%,而制成豆浆蛋白消化率则高达95%左右。因此,每天喝一杯豆浆不失为摄取优质蛋白的一个有效途径。

本文来自家庭医生在线论坛,由网友发布,本站仅引用以提供参考,不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益,请与我们联系:020-37617988 。

(责任编辑: )

相关推荐

文章关键词:

帮孕妇补充蛋白质的食谱

孕期要如何补充蛋白质呢?促进胎儿发育和保证母体健康都需要补充各种各样的营养物质,其中就包括了蛋白质。孕妇补充蛋白质的最佳方式就是通过日常……详细>>

孕妇可每日喝豆浆补充蛋白质

蛋白质是脑细胞的主要成分之一,占脑比重的30%~35%,在促进语言中枢发育方面起着极其重要的作用。详细>>

断奶后注意补充蛋白质

预防断奶综合征的关键在于合理喂养和断奶后注意补充足够的。家长应按宝宝特点,摸索出适合自己宝宝特点的喂养方法。如果宝宝已经出现断奶综合征,……详细>>

孕妇每天喝豆浆能够补充蛋白质

蛋白质是脑细胞的主要成分之一,占脑比重的30%~35%,在促进语言中枢发育方面起着极其重要的作用。如果孕妇蛋白质摄入不足,不仅使胎儿脑发……详细>>

想给孩子补充蛋白质提高抵抗力?你得先了解这4点,科学补充蛋白质!

儿童在成长的过程中,容易因为免疫力低下而发生各种疾病,特别是在季节转变时,容易被病菌入侵而引发呼吸道感染。因此很多父母都想通过各种措施来……详细>>

  • 孙晓峰

  • 时青云

  • 董林红

  • 王锡梅

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]