古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
偏食是不少妈妈都倍感发愁的问题,有些妈妈一发现孩子有偏食的问题,就急吼吼地要给孩子补锌。小儿偏食就是缺锌造成的吗?当然不是,偏食的原因很多,自然解决偏食问题的办法也不止补锌一种了。
孩子偏食的原因
1、过多地吃零食
一方面,零食吃多了影响食欲,久之形成偏食。又一方面,爱吃零食尤其只吃精加工的零食,会使幼儿的口味日益“刁钻”,更不易接受蔬菜或其它加工较粗的饭菜。
2、父母纵容
如果孩子在出现一点饮食偏好时,爸妈就有求必应,甚至给孩子吃更多他喜欢吃的食物,就会让孩子的口味要求越来越高,对孩子的饮食要求,总是有求必应,从而使孩子的口味越来越高,专挑自己喜欢的好吃的东西吃。
3、边吃边玩
边吃边玩,甚至边吃边看电视,这是不少孩子的通病。玩具和动画片可能会分散孩子吃饭的注意力,食欲也自然而然降低了。
孩子偏食的危害
1、偏食可致多动症
进食过多含有酪氨酸、水杨酸盐的食物以及进食大量调味品、人工色素和受铅污染的食物,可使具有多动症遗传体质的儿童发生多动症,或使该病患儿的症状加重。因此,多动症患儿应忌食含有酪氨酸的挂面、糕点及乳制品,不吃含有甲基水杨酸盐较多的西红柿、苹果、橘子、杏等。
2、甜食可致脾气变坏
甜食过多会使体内血糖升高,为了降低血糖,胰脏必须分泌大量胰岛素;同时过多的糖在体内代谢,需要消耗大量的维生素B1。体内一旦缺乏维生素B1,会使丙酮酸、乳酸等代谢产物蓄积,特别在脑组织内蓄积过多时,从而引起情绪不稳、爱激动、好哭闹、多躁动等莫名其妙的乖戾的现象。
孩子偏食怎么办
1、让孩子有选择的自由,与大人一样,选择食物也有好恶之分。可以让孩子选择自己就餐时的座位、餐具等,提起他们吃饭的兴趣。如果是对某一样食物挑食,家长则可以用一些建议的口吻或说话技巧来引导孩子吃饭,如先吃什么后吃什么。但是,切记不要迎合孩子的口味来准备食物。
2、启发孩子对食物的兴趣。可以用小故事启发孩子,例:某某就是吃了什么,才长得高,成了冠军;某某动画明星,很喜欢吃鸡蛋才有本事。或者父母用赞赏的表情诱发孩子食欲。
3、提升自己的烹饪技巧,学会做多种样式的菜。当孩子不喜欢某种食物时要分析烹饪中是否有问题,可以将孩子喜欢和不喜欢的食物搭配起来。并且要积极鼓励孩子,在孩子食欲好的时候纠正挑食。
(责任编辑:黄婉雯 )
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