古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
1、莲子百合粥
食材:小米20克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量
做法:
(1)莲子、百合用水洗净,浸泡半小时;
(2)大米洗净,浸泡备用;
(3)砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、大米、小火煮30分钟左右,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
2、绿豆奶粥
食材:绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升 做法:
(1)绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟;
(2)锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花,放入泡好的大米继续熬粥;
(3)水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂,这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
3、山药小米粥
食材:山药45克、小米50克、水适量、白糖适量 做法:
(1)在水中滴入几滴醋,把山药洗净,将山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净。
(2)锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,小米比山药难煮一些,应早下锅一会。
(3)放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。
(4)放入适量白糖调匀即可食用。
(责任编辑:陈晓 )
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