让宝宝壮骨的五大元素钙锌镁锰铜

2012-06-18 10:04:10 来源：家庭医生在线论坛转载

　　钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，在乳类和蛋类中含量丰富。如果缺乏钙元素，会发生佝偻病。由于钙居于最重要的地位，所以已被人们熟悉并广泛应用。

　　锌元素能够促进骨细胞的增殖及活性，并可以加速新骨细胞的钙化。幼儿如果缺锌，不仅会出现智能、心理发育的障碍，而且骨骼发育也会变慢，表现为骨细胞成熟迟、密度低，由此而影响到坐、爬、站、走等动作的发育。宝宝对锌元素的需求量虽然不大（每天每千克体重需0.3—0.6毫克），但不可缺少。肉类、鱼类以及其他海产品类等食物含锌元素较丰富。

　　镁也是构成骨骼和牙齿的成分，对所有的细胞代谢过程都有很重要的作用，在骨骼的生长发育中起间接调控作用。镁与钙同时缺乏时可导致手足抽搐症，表现为骨骼过早老化、骨质疏松、软组织钙化等。绿色蔬菜、水果、番茄、海藻、豆类、燕麦．玉米、坚果类等食品含镁比较丰富，可适当选择。

　　锰是软骨生成中不可缺少的辅助因子，但大多数人对锰元素都很陌生。缺锰可引起硫酸软骨素的合成障碍，从而妨碍软骨生长，造成软骨结构和成分的改变，最终导致骨骼畸形。另外缺锰也可通过影响骨钙调节而引起新骨钙化不足，从而导致骨质疏松。此期的宝宝每天需要锰1.5—3克，动物性食品中含锰较少，但吸收率高，而植物性食品中含锰较多但吸收率低，孩子只要不偏食、择食，即可摄取足量的锰元素。

　　铜对制造红细胞、合成血红蛋白以及铁的吸收等方面都有很重要的作用，与骨骼的形成也有关系。身体缺乏铜不仅可引起贫血、心脏病、糖尿病甚至癌症，并且还可累及骨骼，常有骨骼发育异常的现象，表现为骨皮质变薄、骨松质减少、骨骺增宽，最终导致广泛性骨质疏松，以至于骨骼在外力的作用下容易变形或折断。缺铜还可影响骨磷脂的合成，致使新骨生成受到抑制，而导致身材矮小。此时的宝宝每天铜的需要量约为1毫克，坚果类、海产品、动物肝、小麦、干豆类、根茎蔬菜、鹅肉、牡蛎等含铜较多，可适当增加这些食物在宝宝三餐中的比例。

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