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吃葡萄好处多?带来的5大营养功效,不可不知

2022-03-06 23:43:22      

葡萄酸甜可口,非常美味,是很多人都喜欢的水果。葡萄中存在的一些重要的营养素,有很多健康益处,经常吃葡萄有助于预防许多慢性疾病,还可以增强免疫力,降低患糖尿病的风险。


那么吃葡萄有哪些好处呢?

1、促进心脏健康

经常吃葡萄可以促进心脏健康。葡萄中的类黄酮,酚酸和白藜芦醇可以帮助降低罹患心血管疾病的风险。葡萄多酚具有抗氧化性能,可以帮助降低不良胆固醇的水平,从而预防动脉粥样硬化,白藜芦醇与原花青素一起也可以降低缺血性心脏病的风险。此外,每天摄入葡萄多酚可降低静息血压,降低人体的收缩压。但是,与抗高血压药物相比,这种减少没有那么明显。

2、可以降低患糖尿病的风险

葡萄的血糖指数很低,糖尿病患者可以适度食用。葡萄中的其他重要化合物,包括白藜芦醇,槲皮素和儿茶素,具有抗氧化应激的能力,可以帮助改善糖尿病症状,有助于降低血糖水平。葡萄籽中的原花青素可以帮助预防周围神经病变,这是一种糖尿病并发症。葡萄中的白藜芦醇可以提高运动神经传导速度和神经血流量,从而来帮助预防糖尿病性神经病变。

3、改善神经功能,促进大脑健康

发现紫葡萄汁可以增强健康成年人的认知和情绪。葡萄有助于延缓大脑衰老,改善神经功能,葡萄中的白藜芦醇还可以影响海马神经组织的生长和发育。患有轻度认知障碍的人经常喝葡萄汁可以提高记忆力,将葡萄与其他高抗氧化剂的食物(如浆果和核桃)一起食用,可以增强认知和运动功能。

老年人经常吃葡萄可以降低与衰老相关的神经系统疾病,有助于改善记忆力,预防与年龄有关的神经退行性变并改善阿尔茨海默氏病的症状。


4、可能促进视力健康

氧化应激和炎症是导致视力问题的主要因素。葡萄中的多酚可以帮助抵抗这些因素,经常吃葡萄可以起到保护视网膜的作用,还可以防止由氧化应激引起的视网膜变性,从而促进视力健康。葡萄含有的白藜芦醇有助于减少细胞内活性氧的产生,并可以预防青光眼等严重的眼疾,对于治疗与年龄相关的黄斑变性也是有益的。此外,葡萄在预防白内障方面也具有有益作用。

5、加强骨骼

吃葡萄可以提高钙的利用率和骨骼健康。葡萄籽中的原花色素可促进骨骼的形成,有助于逆转骨质流失。原花青素还可改善骨关节炎,预防软骨损伤并促进骨骼健康。


葡萄的好处非常多,除了上面介绍的,葡萄的抗氧化剂能够抵抗氧化应激,有助于延缓衰老。葡萄中所含的白藜芦醇还可以保护皮肤免受紫外线引起的损害,并有助于预防皮肤发炎和皮肤癌。

陈小芹

陈小芹

三级营养师

(责任编辑:余雅婷 )

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文章关键词: 白藜芦醇 酚酸 类黄酮

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