雀巢内部文件承认其产品大部分不健康？推荐这2种好零食！

几乎每个人都禁不住用零食的诱惑，如各种膨化食品、饼干和饮料等。不过零食也分好坏，并不是每一种零食都对身体无益。特别是以下几种零食，不仅仅给人们饱腹感，而且也能补充营养。

据英国《金融时报》中文网报道，全球最大食品公司雀巢在一份内部文件中承认，该公司60%以上的主流食品和饮料产品不符合一种“公认的健康”定义，而且“我们的一些品类和产品永远都做不到‘健康’，无论我们怎么革新”。 该报道称，据其看到的一份今年年初在雀巢高管中传阅的报告，按照澳大利亚的“健康星级评级体系”，在雀巢的食品和饮料（不包括宠物食品和专业医疗营养品等产品）中，以营业额的占比计算，只有37%的产品达到3.5星以上的评级。该报道称，上述系统被用来给食物打分，最高为5星。

雀巢称最低3.5星是“公认的健康定义”，该公司是奇巧（KitKat）、美极（Maggi）面条和雀巢咖啡（Nestle）的生产商。该报道称，报告显示在雀巢所有食品和饮料产品中，约70%的食品、96%的饮料（不包括纯咖啡）以及99%的糖果和冰淇淋产品未能达到上述阈值。水和乳制品得分较高，82%的水产品和60%的乳制品符合标准。雀巢报告称：“我们对我们的产品做出了重大改进……

（但）在监管压力和消费者要求越来越高的情况下，我们的产品组合以外部的健康定义来看仍然欠佳。”该报道指出，上述数据不包括婴儿配方奶粉、宠物食品、咖啡和为患有特定疾病的人制作食品的健康科学部门。

该报道提到，该调查结果出炉之际，食品生产商正面对着全球范围内抗击肥胖、提倡健康饮食的风潮。雀巢高管们正在考虑要在营养方面做出哪些新的承诺，并希望在今年公布相关计划。

哪些零食算是好零食？

1、酸奶

酸奶不仅仅能抵抗饥饿，而且也能为身体补充营养，防止吃主食时暴饮暴食。酸奶中含有乳酸菌能抑制肠道中有害菌繁殖，稳定肠道菌群环境，促进胃肠道蠕动，利于食物消化。

2、坚果

坚果中含有优质植物蛋白质、抗氧化物质以及膳食纤维，也是一种好零食，但这属于高热量食物，一天吃一小把即可，比如适量的吃一些核桃、松子、开心果等。

温馨提示

除了以上两种零食外，苹果和花生也是较好的零食。一般低脂肪、低糖分和低盐分的零食可以吃。但拒绝吃油炸、膨化和高脂肪的垃圾食品，虽然非常美味，但其中没有任何营养成分，反而会造成身体肥胖，抑制人们食欲。