维生素B1与维生素B如何正确补充

维生素B1是人体必需的维生素，饮食习惯不良的话容易缺乏，所以许多消费者会服用维生素B1片剂或复合的维生素B，以为可加强营养成分，增强药效。然而，缺乏相关的医药知识，往往会弄巧成拙。维生素B群之间的作用是相辅相成的，单独摄取任何一种或其中数种，会使身体内的维生素失去平衡，从而需要增加其他种维生素B群的需要量，而摄取不足的部份因为缺乏或将造成身体异常。

维生素B1只是维生素B的一种

维生素B（Vitamin B）也作维他命B，是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。维生素B大家族最经常的成员有B1（硫胺）、B2、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6、B9（叶酸）B12（钴胺素）。

能否用复合维生素B补充维生素B1？

复合维生素B是各种维生素B1按照一定剂量比例合成的复合剂型，如此才能让各种维生素“和平共处”，并发挥其最大能量。而如果自己配给多种单独维生素服用，不仅麻烦，而且也达不到最佳的组合模式，“不打架”就不错了。但是如果是很明显的某种维生素B缺乏，应补充单种维生素B，这种情况下，不能用复合维生素B来补充，因为不能达到治疗剂量。补充品种和数量也并非越多越好，长期过量摄入某些维生素和矿物质有发生中毒的危险。也不主张同时服用几种单一补充剂，以免造成某种维生素摄入过量。

长期补充维生素B1可导致维生素B缺乏

所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”。罗杰。威廉博士指出，所有细胞对VB的需求完全相同。一位女性患者，每天服用大量的维生素B1来治疗疲劳，持续两年。在服用初期，真的有不错的效果，当效果逐渐消失以后，她向药剂师要求剂量最高的维生素B1片剂，不久又再度失效；于是她再增加剂量至每天四片。然而两年后，她出现了各种缺乏维生素B的症状，如头发一年之间几乎掉光了，神经紧绷，时常抽搐、失眠、焦虑过度而感到沮丧，膝盖内侧长满湿疹等。

缺乏维生素B1时，可由日常饮食中加以补充；如果通过服用药物，摄取过量，超过所需，反而有害无益，只会造成其它各种维生素B相对缺乏，影响身体健康。