常言道：“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”，这句话说明枸杞是四季常食佳品，也凸显了它益寿延年之效。

　　枸杞味甘，性平、偏温，入肝、肾、肺经。具有补益肝肾、滋阴润肺等多种保健功效。现代研究表明，枸杞主要含有多糖成分，具有提高免疫力、降低胆固醇，降血糖和抗衰老等作用。老年人多腰酸腿软、眼花耳背，易患心血管病、糖尿病、肝病、免疫力低下，用枸杞调理是不错的选择。

　　春天，常用电脑者眼睛容易疲劳，用枸杞泡水，可以滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效会更好。