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胡萝卜炒陈皮瘦肉丝治胃炎

2010-05-07 15:01:07  来源:家庭医生在线论坛    转载

  

    胡萝卜炒陈皮瘦肉丝

  配方: 胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克。

  制法: 胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加人胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。

  功效: 宽胸理气。

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(责任编辑:吴敏 )

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