古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
秋季空气很干燥,对人的皮肤伤害很大,这时我们可以多吃白菜,白菜含有丰富的粗纤维,它不仅能起到润肠、又能促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。对预防肠癌有良好作用。
其中圆白菜就有很好的养生功效,具体有以下这些:
1、抗癌作用
卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。
2、治疗溃疡
卷心菜富含维生素U,这是一种“溃疡愈合因子”。维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。
3、富含维生素
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
4、富含叶酸
卷心菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
5、刺激生成有益酶
卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
6、杀菌、消炎
新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。
7、杀死白细胞
卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
饮食宜忌
1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
2、腹泻者尽量忌食大白菜。
3、气虚胃寒的人忌多吃。
4、切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。
更多肠道文章推荐》》》
(责任编辑:果果 )
文章关键词:
秋季空气很干燥,对人的皮肤伤害很大,这时我们可以多吃白菜,白菜含有丰富的粗纤维,它不仅能起到润肠、又能促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进……详细>>
吃红肉最多患直肠癌的几率比吃红肉最少的一组高2倍,患结肠癌的几率也高出40%。详细>>
“重口味”会诱发直肠癌。建立健康的饮食习惯及合理的饮食结构对预防直肠癌十分有益,蔬菜是日常生活中不可缺少的组成部分,且其中含有不少的抗癌……详细>>
高脂肪、低膳食纤维饮食是大肠癌高发的重要危险因素。所以,预防肠癌的发生要低脂肪、高纤维素饮食。此外,预防大肠癌应重视其他危险因素。详细>>
纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中,可降低患肠癌风险,同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘,并且减低消……详细>>