古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
中医有吃啥补啥的说法,也有一定的科学道理,发生骨折之后,很多人认为就要多吃骨头,多喝骨头汤,其实这样的做法非常的不可取,反而会推迟骨折愈合的时间,那么骨折患者该如何饮食呢?下面就为大家说说骨折患者的饮食禁忌。
(1)忌多吃肉骨头
有些人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美,有刺激食欲作用,少吃无妨。
(2)忌偏食
骨折病人,常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织,长骨生肌,骨痂形成,化瘀消肿的原料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
(3)忌不消化之物
骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制,加上伤处肿痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。
骨折后如何做到正确饮食?
1、骨折愈合早期不要进食骨头汤、猪蹄汤之类的油腻食物。饮食主要以清淡为主,比如:蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。
2、骨折愈合中期饮食需要从清淡转变为高营养的摄取,这时可以多吃一些富含维生素、钙质和蛋白质的食物,比如:骨头汤、鸡汤、动物肝脏等等。
3、骨折愈合后期在饮食方面就没有什么特别要注意的事项了,不过大家可以吃一些补血气的食物,这样可以促进全身舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。
贴士:骨折后的饮食保健中大家不可以盲目补钙,也不可过多进食白糖,这样不利于骨折部位的愈合和恢复。
(责任编辑:林宗可 )
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