癫痫病人不能乱吃 三类食物要限制摄入

中国有一句老话叫病从口入，对于癫痫病患者而已，癫痫病患者不能吃什么？这个是很需要注意的问题，癫痫病除了注重治疗外，在生活饮食的调理上也很重要。那么，癫痫病人不该吃哪些食物呢？癫痫病人吃什么食物好呢？

癫痫病人不能乱吃 三类食物要限制摄入

1、适当限制碳水化合物的摄入量

癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过 300 克为宜；适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的 60%左右；限制水分，每天不超过 1000 毫升；盐每天不超过3克；充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

2、限制钾的摄入量

脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱（高血钾症）。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。

3、癫痫病人不宜多吃含锌高的食物

对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。专家认为抗癫痫药物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应，降低癫痫病人的血锌浓度，从而控制癫痫发作。因此北京华盛医院癫痫科专家哈岩主任提醒，癫痫病人除重视药物治疗外，在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。

癫痫病人吃什么食物好？

1、增加镁的摄入量

癫痫患者经常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的病人。如果缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可导致肌肉颤抖、精神紧张。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要 350 毫克，才能维持身体的健康。

2、切忌油腻肥厚

少吃一些膏粱肥厚的食品，鹅肉、羊肉更应少吃；对一些刺激性很大的食物，如辣椒、葱、蒜，也以少吃为好，否则，不利于疾病的康复。另外，还要注意饮食有节，克服偏食、异食、暴饮、暴食、饥饿不均等习惯，尤其是儿童，饮食过量往往可以诱发癫痫发作。

3、禁烟禁酒

酒可使神经兴奋性增高，诱发癫痫发作，因此，癫痫患者应绝对禁止喝酒，并限制烟、茶、咖啡等刺激性物质的摄入，避免影响疾病康复临床治疗发现因饮酒或摄入其他刺激性物质而引发或加重癫痫发作的教训很多，要引以为戒。

4、癫痫患者饮食要多进酸食少食盐

酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补患者，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少此病的发作。

传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。另外有研究表明：此病的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内 过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对患者依然适用。

5、癫痫患者饮食多进食豆类、谷类食物

有研究表明，豆类食物和谷类食物 （如黄豆、扁豆、小麦等 ）富含微量元素锰，多食可补充患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。

6、控制饮水是癫痫患者应该注意的

有专家认为：“间脑是人体体液调节中枢，大量液体进入体内，会增加间脑的负担，从而诱发癫痫。”而且有些患者往往在憋尿的过程中，突然发病，大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。另外有研究表明：癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内 过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对此病患者依然适用。