四成以上的癌症可预防

    世界癌症研究基金会最新数据显示，全球每年有近800万人死于癌症，到2020年全球每年新增癌症患者将达1600万。

    我国癌症年新发病例将由200万增长到400万，癌症已成为严重危害我国人民健康生活的疾病。
　　肿瘤专家介绍，八种生活方式是导致癌症多发的主要原因：一是吸烟。吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关。 二是每天锻炼少于30分钟。久坐的生活方式会增加患某些癌症的危险性。 三是饮酒。无论是含有酒精的饮料，还是啤酒、葡萄酒和烈酒，随着摄入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显著升高。四是常饮含糖饮料。含糖饮料提供了能量，却极易让人不知不觉就喝多了，导致肥胖。肥胖已成为导致癌症的“罪魁”。33%的癌症发生在肥胖人群，肥胖将患癌的风险提高了六倍，它是十几种恶性肿瘤发生的潜在隐患。五是蔬果摄入过少。水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。六是红肉摄入过多。红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。摄入过多可能导致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多发。七是盐摄入超量。食盐和盐腌食物将增加胃癌的发生率。八是缺乏母乳喂养。母乳喂养能降低妈妈绝经前患乳腺癌和卵巢癌的几率，同时还能预防儿童超重，降低罹患癌症的风险。

　　市肿瘤医院专家建议：稍稍改变生活方式，即可大减癌症风险。健康的饮食如少吃过咸食物和盐腌食物，每日盐的摄入总量应低于6克；保证以植物来源的食物为主，多吃不同种类的蔬果、未作精加工的谷类和豆类食物，每日应至少吃5份，不少于400克的不同种类的蔬菜和水果，最好包括红、绿、黄、紫等不同颜色；少吃牛肉、羊肉、猪肉等红肉和火腿、熏肉等加工肉类食物，每周摄入量应少于500克；限制含酒精饮料，若饮酒每日男士至多2杯，女士至多1杯；少吃高能量食物，特别是高糖份、低纤维、高脂肪的加工食物，避免含糖饮料；进行有规律的、持续的身体活动，能预防某些部位的癌症，以及控制体重等，可防止和避免四成癌症的发生。

（责任编辑：俏红）