古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
俗话说病从口入,大部分癌症和不良的饮食习惯有关,比如胃癌胰腺癌和食道癌等。及时纠正饮食习惯,同时做好防癌抗癌工作。
哪些饮食习惯可增加患上癌症几率?
1、高脂肪饮食
在高脂肪食物中含有大量饱和脂肪酸,会影响内分泌环境,对丘脑下部垂体带来刺激,增加雌性激素分泌,同时也会刺激乳腺上皮细胞增生,增加患上乳腺癌的几率。每天吃200克动物性食物即可比如蛋类或者鱼类禽肉等。每天使用的烹调用油量不能超过25克,减少在外吃饭次数。
2、大量喝酒
酒精会对肝细胞带来直接侵害作用,引起肝细胞变性或坏死,导致酒精性肝病,若没有有效控制的话,会发展成肝硬化或肝癌。
3、高热量饮食
高蛋白质-高糖分和高脂肪饮食是引起胰腺癌的主要因素,另外暴饮暴食也会增加胰腺负担,导致急性胰腺炎。若没有得到有效治疗会增加患上胰腺癌几率。
4、吃发霉食物
发霉食物受到黄曲霉菌污染从而产生黄曲霉毒素,这属于强烈的化学致癌物质,可引起肝癌。不能吃霉变腐烂食物,尤其是发霉的坚果以及粮食类,比如花生瓜子核桃以及甘蔗等。
5、肉类和油炸食物
吃太多肉类和油炸食物,摄入蔬菜水果和粗粮少,缺少一定的运动可减慢胃肠道蠕动,容易诱发便秘。另外高脂肪饮食可增加肠道内胆汁酸分泌,对肠道黏膜带来反复刺激和损伤,增加患上大肠癌几率。每天至少保证有500克不同种类蔬菜,200克新鲜水果,做好荤素和粗细搭配。每天要保持适度运动,能防止肠道息肉发生癌变。
6、腌制食物
高盐饮食是诱发胃癌的主要因素,因为高盐饮食后食盐的高渗透压会对肠粘膜带来损伤,从而增加患上胃癌几率,尽量少吃腌肉或咸菜,每天的食盐量不能超过6克。
7、烫食
长时间喝65℃以上的热饮可增加患上食道癌几率,吃得太烫的话会对食管黏膜带来损伤。当食管黏膜不断受到刺激,就会导致食管粘膜增生变异,增加患上癌症几率。
温馨提示
平时可以多吃芦笋、花椰菜、木耳和蘑菇等具有抗癌防癌食物,每天要保证有30分钟的有氧运动,戒掉吸烟喝酒的坏习惯,保持积极乐观心态,定期去医院做防癌体检。
(责任编辑:叶群华 )
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