做自己的营养师 糖尿病人谱好“饮食三部曲”
南方医科大学附属南方医院内分泌代谢科护士长谢翠华表示，糖尿病患者控制饮食并不是单纯控糖，而应该控制总热量摄入，同时均衡营养摄入。应该制定饮食计划，称重饮食，定时定量进餐。每日的总热量摄入要量化……[详细]
导读：许多糖尿病患者对饮食控制非常抵触，认为会降低生活质量。实际上，合理饮食不等于单调无味的饮食。下面，家庭医生在线小编为糖友们提供糖尿病人食谱指南；糖尿病患者如何从食物热量角度设计糖尿病人食谱、食物如何选择搭配、糖尿病人饮食注意事项等等，力求让糖友们的饮食更健康、更丰富、更有趣！当然由于图片涉及到版权问题，小编们只好亲自动手画配图，画得不好请多见谅！[详细]
专题指导：
南方医科大学第一附属医院内分泌科
广东省第二人民医院内分泌科
动漫世界里的吃货会不会得糖尿病
南方医科大学附属南方医院内分泌代谢科护士长谢翠华表示，糖尿病患者控制饮食并不是单纯控糖，而应该控制总热量摄入，同时均衡营养摄入。应该制定饮食计划，称重饮食，定时定量进餐。每日的总热量摄入要量化……[详细]
热量相同的食物，因种类不同，对糖尿病的控制也有不同的影响，特别是餐后血糖。糖尿病患者日常的饮食应按照饮食金字塔选择。在糖尿病患者一天的营养摄入中，碳水化合物应占55~60%，脂肪应少于30%，蛋白质则应占15~25%……[详细]
推荐搭配：早餐：豆浆（鲜豆浆250克），拌菠菜（菠菜50克），花卷（标准粉25克），煮鸡蛋（鸡蛋50克）；午餐：米饭（大米75克），炒三丁（青椒100克，茭白100克，鸡肉50克），番茄豆腐汤（番茄50克，豆腐50克）；晚餐：米饭（大米75克），丝瓜汤（丝瓜50克），青笋鸡丝（青笋100克，鸡肉50克）……[详细]
推荐配搭：早餐：豆浆（鲜豆浆250克），拌苦瓜（苦瓜50克），花卷（标准粉25克），煮鸡蛋（鸡蛋50克）；午餐：馒头（标准粉100克），香菇油菜（香菇50克，油菜100克），清蒸鲈鱼（鲈鱼80克）；晚餐：米饭（大米75克），拌豆芽（绿豆芽50克），香芹肉丝（香芹100克，瘦猪肉25克）……[详细]
推荐搭配：早餐：豆浆（鲜豆浆250克），拌笋丝（莴笋50克），花卷（标准粉25克），煮鸡蛋（鸡蛋50克）；午餐：米饭（大米100克），炒豆芽（黄豆芽100克），炒肉丝海带（瘦猪肉50克，湿海带100克）；晚餐：米饭（大米75克），拌海带丝（湿海带50克），清蒸鲈鱼（鲈鱼50克）……[详细]
推荐搭配：早餐：豆浆（鲜豆浆200克）,馒头（标准份25克）,咸鸭蛋（鸭蛋50克）；午餐：米饭（大米100克），红烧鸡块（家鸡100克），素炒小白菜（小白菜200克），菠菜汤（菠菜50克）；晚餐：米饭（大米75克），拌黄瓜豆腐丝（黄瓜100克，豆腐丝50克），肉炒青笋丝（莴笋150克，瘦猪肉50克）……[详细]
推荐搭配：早餐：豆浆（鲜豆浆250克），拌豇豆（豇豆50克），花卷（标准粉25克），咸鸭蛋（鸭蛋25克）；午餐：米饭（大米100克），虾米冬瓜（虾皮10克，冬瓜150克），清蒸鱼（鲤鱼100克），丝瓜汤（丝瓜50克）；晚餐：米饭（大米100克），酸菜鱼（酸菜100克，鲤鱼75克），素炒豆芽（绿豆芽100克）……[详细]
推荐搭配：早餐：豆浆（鲜豆浆250克），花卷（标准粉50克），煮鸡蛋（鸡蛋50克）；午餐：米饭（大米100克），素炒小白菜（小白菜200克），排骨海带（排骨100克，湿海带100克）；晚餐：馒头（标准粉75克），蒜茸拌豇豆（豇豆150克），氽丸子萝卜（瘦猪肉100克，胡萝卜150克）……[详细]
适合每日需要1800-1900千卡热量者，全天用烹调油25克，盐6克。早餐：第一种搭配有牛奶（鲜牛奶250克 ），泡菜（泡菜50克），发糕（标准粉50克，无糖），煮鸡蛋（鸡蛋50克）；第二种搭配有豆浆（鲜豆浆250克），拌油菜豆腐干（油菜50克，白豆腐干25克），烧饼（标准粉50克）……[详细]
适合每日需要1900-2000千卡热量者。午餐：第一种搭配有大米小米饭（大米75克，小米50克） 红烧鲤鱼（鲤鱼100克），素炒圆白菜（圆白菜150克），鸡蛋菠菜汤（鸡蛋25克，菠菜100克）；第二种搭配有绿豆大米饭（大米100克，绿豆25克），红烧鸡块（家养鸡100克）……[详细]
适合每日需要2000-2100千卡热量者。全天用烹调油35克，盐6克。早餐：第一种搭配有牛奶（鲜牛奶250克 ），拌柿子椒豆腐干（柿子椒75克，豆腐干25克），咸面包（标准粉75克）；第二种搭配有豆浆（鲜豆浆250克 ），拌海带黄瓜丝（海带25克，黄瓜75克）……[详细]
适合每日需要2100-2200千卡热量者。全天用烹调油35克，盐6克。晚餐：第一种搭配有米饭（大米150克），丝瓜汤（丝瓜50克），芹菜炒肉（瘦猪肉75克，芹菜100克）；第二种搭配有米饭（大米150克），拌笋丝（莴笋50克），西葫肉片（西葫芦100克，瘦猪肉75克）……[详细]
家庭医生在线小编提醒：适合每日需要2200-2300千卡热量者每日有三个食谱可以选择，每日共有27个套餐，饮食不再单调。有研究表明，在控制总热量的条件下，适当增加碳水化合物所占的比例，有助于减少糖尿病的并发症。动物内脏胆固醇含量高，应少进食……[详细]
适合每日需要2300-2400千卡热量者。全天用烹调油35克，盐6克。午餐：第一种搭配有米饭（大米150克），番茄豆腐汤（番茄50克，豆腐50克），青椒炒肉片（青椒100克，瘦猪肉75克）；第二种搭配有米饭（大米150克），鱼丸冬瓜汤（鱼肉100克，冬瓜200克），西红柿炒鸡蛋（西红柿100克，鸡蛋50克）……[详细]
适合每日需要2400-2500千卡热量者。全天用烹调油35克，盐6克。早餐：第一种搭配有豆浆（鲜豆浆250克 ），拌菠菜（菠菜50克），花卷（标准粉100克），煮鸡蛋（鸡蛋50克）；第二种搭配有牛奶（鲜牛奶250克 ），拌黄瓜（黄瓜50克），馒头（标准粉100克），煮鸡蛋（鸡蛋50克）……[详细]
悬赏 健康豆
编辑：徐蓓蓓 严毓芳 监制：邹莲
糖友说两句
合理饮食不等于单调无味的饮食，看完整个专题，对于糖尿病人饮食问题，元芳，你怎么看？