糖尿病肾病,饮食上应注意什么

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柯大夫:
    我父亲患糖尿病已有多年,近年来又出现了肾病的并发症。请问,像他这样的情况,平时饮食上要注意什么?       俄罗斯 王XX
王读者:
    糖尿病患者若并发了肾病,不仅要按照糖尿病饮食的要求,严格限制进食量,而且为减轻肾脏负担,延缓肾功能衰竭,延长生命,还须兼顾慢性肾功能衰竭的营养治疗,即低蛋白、低磷、淀粉饮食。
    低蛋白饮食可以延缓肾衰,但极低蛋白饮食,则会加重营养不良,加重肾功能损伤。因此,蛋白质摄入量,应视肾功能情况而定。以必需氨基酸为主,油漆刷组氨酸和酪氨酸,如鱼类、畜禽类等。必要时,可以口服或静脉注射必需氨基酸。
    肾衰时常合并低钙高磷血症,可加重肾硬化,应给予低磷饮食。瘦肉、蛋、奶、动物肝肾含磷都很高,还带、紫菜、芝麻酱、花生、干豆类含磷也较丰富,这些食物须适当减少摄入量。
    由于米面含植物蛋白约9%,淀粉含植物蛋白约0.3%,肾衰患者应摄入淀粉类食物,如小麦、玉米、红薯、土豆等。但要注意换算好糖尿病患者摄入的碳水化合物的是适宜量,以防血糖升高。

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佛山市第一人民医院内分泌科主任  栾晓军
糖尿病日的由来
    世界防治糖尿病日是由世界卫生组织(WHO)和国际糖尿联盟(IDF)于1991年联合发起的,旨在唤起政府、媒体及公众对糖尿病防治工作的关注,共同为糖尿病防治工作承担起各自负的宣传活动。2006年底,联合国通过决议,从2007年起将每年11月14日“世界糖尿病日”定为联合国糖尿病日。2007年11月14日是首届联合国糖尿病日,主题为“糖尿病与儿童青少年”。
历年糖尿病日主题
1991年主题:糖尿病,公开的秘密
1992年主题:糖尿病:一个与所有国家所有人有关的健康问题
1993年主题:糖尿病儿童与成长
1994年主题:糖尿病与老年
1995年主题:糖尿病和教育,降低无知的代价
1996年主题:胰岛素与生命
1997年主题:全球的觉醒:改善生命的关键
1998年主题:糖尿病人的权利
1999年主题:糖尿病的代价
2000年主题:新千年糖尿病和生活方式
2001年主题:糖尿病心血管疾病与社会负担
2002年主题:糖尿病与您的眼睛:不可忽视的危险因素
2003年主题:糖尿病损害肾脏
2004年主题:糖尿病与肥胖
2005年主题:糖尿病与足部护理
2006年主题:人人享有糖尿病保健(Diabetes Care for Everyone)
2007年主题:防治糖尿病,从儿童和青少年做起
2008年主题:糖尿病与儿童青少年