汤王佘自强亲授:冬日滋补养生汤
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人参鹿茸炖龟
(“龟鹿二仙汤”一方化裁而成)
功效:鹿茸、人参、杞子各20克,乌龟2只,猪瘦肉1 50克。
火麻仁煲猪瘦肉
功效:润肠通便、滋润补益
材料:火麻仁30克(略炒)、猪瘦肉400克、生姜3片。
田七石斛蝎子炖海参
功效:通经活络、养阴安神
材料:田七20克、石斛25克、蝎子50克、海参80克、猪瘦肉150克、生姜3片。
葫芦茶炖老鸭
功效:养阴益气、清热润燥
材料:葫芦茶2-3节、老鸭500,克、猪瘦肉100克、生姜3片。
辛夷花无花果炖猪肺
功效:通窍、润肺、益气
材料:辛夷花25克、无花果6个、猪肺500克、蜜枣4个、生姜3片。
米酒炖木耳
功效:舒经活络、活血祛瘀
材料:木耳50克、米酒200克、生姜2片、
红枣炖鱼头
功效:补脑益髓、健脾通络
材料:红枣8-10个、鱼头半个、生姜3片。

