从世界乳业危机史看中国乳业的希望
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  是“生存”?还是“死亡”?
  发达国家企业管理模式的优化一定程度上是因为出现了“问题”。如何发现问题解决问题,改革企业经营模式,避免再发生产品伤害消费者健康的事件,这些才是“三聚氰胺”事件给中国企业最大的启示。我国毕竟还处于社会主义初级阶段,企业都在探索中前进,在失败中积累经验,一些体制上的缺陷暴露出来了就要改进。吸取教训,催生乳制品行业的变革,这才是那些发生问题的中国乳品企业现在该做的。不论企业是大是小,共同担负起民族企业振兴的重任,为提高国人的生活质量而努力。
  改革开放为中国民族企业的发展创造了契机。在这个过程中,一大批中国优秀的企业脱颖而出。内蒙古这个充满拼搏与进取精神的土地上就涌现出蒙牛这样的大企业。一个企业从出生到成长到坐上行业的“头把交椅”用时仅仅九年。我们感叹的同时也不得不佩服“蒙牛速度”。然而蒙牛在这次事件中也未能“幸免”,部分批次被检测出含三聚氰胺。三鹿已经“死”了,蒙牛和众多的乳品企业一样,想要生存,必须变革。 
  我们的消费者是爱之深责之切的,事件渐渐过去,教训不能忘记。作为一个行业的代表,有责任和其他乳品企业一起,主动改善中国的食品安全机制。看到蒙牛营销总裁回忆蒙牛九年成长历程的艰辛而黯然落泪,我们也不禁动容。的确,一个企业成长的艰辛也许只有员工最清楚。但是,大品牌要负大责任,这个责任是和中国其他的乳品企业一起,吸取乳业危机的教训,牢记自己发生过的问题,一步一个脚印,还中国乳制品一个“纯白”的市场。
  这次奶粉事件也被划进了“世界乳品危机史”,虽然是屈辱,但也是激励。中国乳业在经历过这次洗礼之后,有利于长远的发展。在一定程度上,也为中国食品行业敲响了警钟。对于优化企业的管理,促进行业发展,也有着积极的作用。
  民族企业,中国的未来还是要靠你们!



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  自1995年起,卫生部将每年11月的第一周定为“《食品卫生法》宣传周”。目的是期望各地方政府、各有关部门将在全国范围内组织宣传食品安全法律和科普知识、宣传一批坚持诚信的优秀食品生产和流通企业、曝光一批制售假冒伪劣食品的典型案例,部分食品专业学会、协会和有食品专业的大专院校将组织志愿者深入乡村、学校、社区宣传食品安全科普知识,部分大中型超市和食品经营企业也将通过宣传专栏或展板等形式宣传食品安全常识。同时希望我们全民关心健康,注意卫生,把好食品安全关。