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熬夜族美食:奶香芝麻马芬

2010-8-20   http://www.FamilyDoctor.com.cn 家庭医生在线

  

熬夜族美食:奶香芝麻马芬

  熬夜搅乱了生物钟,白天蔫了吧唧,晚上精神也不行。虽说正在减肥,但实在是架不住肚子叽里呱啦乱叫。每次都被喝斥:“看你都肥成啥样了?还吃!”我只好接茬:“看你晚上熬夜怪辛苦的,给你做点好吃的垫吧垫吧,补充体力!”

  这款蛋糕也很适合上班族,快手,好吃!

  原料:

  黄油100g、糖60g、蛋黄40g、牛奶2大匙、低粉80g、泡打粉1/2t、奶粉20g、杏仁粉20g(我没加,可以用10克低粉和10克奶粉代替)、黑芝麻1大匙。

  做法:

  1.黄油软化加糖打发至膨胀。

  2.分次加入蛋液,每次搅拌均匀后再加第二次。

  3.加入牛奶搅拌均匀,我觉得这里不好搅拌,会出现油水分离的现象,所以我没有搅拌;

  4.拌入过筛的粉类、奶粉和泡打粉用橡皮刮刀拌合;

  5.将黑芝麻拌入面糊中,切拌均匀;

  6.用勺子将面糊舀入模中;

  7.180度,20分钟左右即可,烤箱中层。

  来源:【原创】 家庭医生在线 作者:lamb
(编辑:小宝)
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