糖尿病患者除了知道食物的热量以外，还需要掌握自己的具体要吸收多少热量。你的体重超标吗？还是消瘦了？简单两个计算方法，让你轻松控制热量摄取。不同烹调方法也能控制食物热量，南方医院谢翠华护士长告诉你什么饮食方式最健康。 [访谈记录]

专家介绍

    谢翠华，副主任护师，研究生在读，中华医学会糖尿病分会护理与教育小组组员，广东省糖尿病护理学会常委，广东省中西医结合学会创面处理专业委员会委员，南方医院内分泌代谢科护士长，糖尿病教育护士。在工作中注重理论联系实际，注重本科的发展前沿，积极开展新业务、新技术。发表学术论文20余篇，参与编写专著3部。